ハラルのレシピ

成分
＃250グラム干しエビ、ずぶぬれと細かく打ち砕いた
＃大さじ2タマリンドパルプ100ミリリットル水（squeezeの、その後のタマリンドジュースひずみ兼用）
＃4茎レモングラス、を破壊
＃油フライパンに
スパイスの成分-ブレンド
＃4 candlenuts（buah keras）
＃2センチメートルピースウコンフレッシュ
＃2cmの正方形ピースエビペースト（belacan）
＃8新鮮な赤い唐辛子
＃5月6日、乾燥唐辛子、ずぶぬれとシード
＃80グラム、ニンニク
＃150グラムエシャロット
調味料
＃4-4ｽ大さじ1、砂糖や味を
＃ｾ-1塩小さじや味に
メソッド
熱が鍋やフライパンレモングラスでは少し油香りまで。低熱を削減し、ブレンドのスパイスの成分を追加します。香りまでフライ。
干しエビを追加し、稚魚をしばらく続けている。ミックスタマリンドジュース、フライパンで弱火までの混合物はほとんど乾燥している。一方、鍋の底に付着しないようにフライパン（）かき混ぜてください。味の調味料を調整します。料理を、完全に冷却しておきます