ハラル料理レシピ:パイティー
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成分:
打者について
125グラム小麦粉
30グラム米の粉
ピンチの塩
卵1個、殴打
325ミリリットルの水
深いフライパンに十分な石油
充填
小さじ1、ニンニクのみじん切り
1 - 2大さじ油
100グラム鶏肉やエビ、さいの目に切った
400gの芋豆、千切り
150グラム、ニンジン、糸
調味料
小さじ1光の醤油
ス塩小さじ
セ小さじ砂糖
ス小さじ鶏がらスープ顆粒
ピンチコショウ
¾杯の水
Garnishing
75グラム、もやし、両側と湯通し
寸断されたオムレツ
調理されたカニ肉、フレーク
エシャロットポテトチップス
刻みネギ
みじん切り、赤新鮮な唐辛子
行き方:
ミキシングボウルに入れて両方の粉を組み合わせ、打者のフォームには、卵、水と塩を追加します。泡立て器徐々によくなるまで混合。ひずみ打者。
パイティーを鍋に油を熱し、油まで、鋳型に没頭して金型だけで暑いです。低発熱。打者では、それを徹底的コーティングの確保ホット型すべり。オフに点滴をして、熱い油に鋳型急落を超える打者を許可します。(鋳型過度に打者のときに、金型没頭しているジュージューという音はなりませんが熱くなってはならない。)
鋳型、その周りにソフトエッジを緩めて、鋳型を軽く揺れるから打者を分離するため。打者の頭がわずかに横に振って来る必要があります。までは光の茶色の調理には、ケーシングを許可します。水気を切る。クールで気密容器に保存されます。
充填については、揚げニンニクとエビの香りまで。ヤムイモ豆、ニンジン、調味料を追加します。クック6〜7分間沸騰するまで野菜をソフトにします。削除冷却する。を少し入れパイティーの場合に記入。付け合わせとすぐに出す。



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