ハラルのレシピ

成分
＃400gの無料範囲は鶏の胸肉
マリネ鶏肉：
＃2クローブ、ニンニク、細かく打ち砕いた
＃1大さじ光醤油
＃1砂糖大さじ
＃大さじ1はちみつ
＃2オリーブオイル大さじ
ソース：
＃地上スパイス成分（）結合
＃3らっきょう
＃1クローブニンニク
＃2 1 / 2大さじ1唐辛子ペースト
＃1 / 4小さじウコン粉末
＃大さじ1コリアンダー粉末
＃大さじ1ガランガルのみじん切り
＃大さじ2油
調味料：
2ライム番号ジュース
＃1大さじ光醤油
＃塩の味がする
＃大さじ1ソフトブラウンシュガー
＃大さじ2クランチピーナッツバター
＃125ミリリットルの水
＃大さじ2超高温牛乳
メソッド
2.5センチメートルのスライスを千切りにカット鶏肉の切り身。
ボウルにミックスのすべての漬け汁の材料。マリネに地鶏のストリップと波紋がうまくいったのでそのストリップもコーティングされます。プラスチック製の容器では、カバーと、数時間または好ましくは一晩の冷蔵ストリップを配置します。
サテ串を肉のスレッドのマリネ取り除きます。加熱して油を塗ったグリルやバーベキューやグリル料理まで、肉を均等に両側が通ったらを通じて調理上の串を整列します。（もし、電子レンジ、オーブンがある場合、上のグリルが高い、すなわち、グリル（1）8〜10分まで、または均等にこんがりとを介して調理用）。
鍋やフライパン、地面の成分にサテのソースは、熱油になるまで油の上部に上がる。
調味料と水を追加します。までの肉汁厚さになります沸騰し、その後混合物を弱火にします。ミルクを追加し、余分な5時55分のために料理を続けている。ソースを提供するための準備ができています。