ハラルのレシピ

ゴーヤとエビのカレー
成分
300グラム中エビ
3小規模なゴーヤ
ウコンの葉、千切りし、結び目の部分
マイエンバイロンココナッツミルク
大さじ1タマリンドパルプ50mlの水と混合すると、ジュースの絞り
1赤唐辛子を半減し、シード
一青唐辛子、半減とシード
スパイス（）地上
10らっきょう
4クローブ、ニンニク
1茎レモングラス
1センチメートルピースガランガル
スパイス（バイト）
大さじ1唐辛子ペースト
大さじ2魚のカレー粉
小さじウコン粉末
2茎葉のカレー
3 cardamoms、分割、使用する種のみ
調味料
塩の味を
メソッド
ゴーヤを縦に半減させると種を取り除く。厚切りにカット。のソーク5分、すすぎ水の塩辛。
熱-香りまでカップ石油saut成分（）と（B）。
ゴーヤとウコンの葉を追加します。ココナッツミルクとタマリンドのジュースに入れて。
赤と緑の唐辛子を追加します。
までゴーヤは柔らかく煮ると調理に戻します。
海老と3〜5分煮る。
味を塩で調整します。